Какао Премиум ,крупка,100 гр

Какао-крупка — это очищенные, обжаренные и дробленые какао-бобы с содержанием какао не менее 50%. Какао-крупка, как и сами какао-бобы, богата клетчаткой (17%) и белками (12%), различными минеральными веществами, а также антиоксидантами. Положительно влияет на скорость обмена веществ, а витамин E и антиоксиданты влияют на эластичность кожи и предупреждают старение. В какао крупке содержится теобромин, оказывающий стимулирующее и возбуждающее действие, а также вещества, являющиеся натуральными природными антидепрессантами. По своим питательным свойствам какао-крупка не уступает шоколаду и по сравнению с какао-порошком содержит намного больше полезных веществ. Ее можно использовать при приготовлении различных десертов, для их декорирования, добавлять в мороженое, творог, каши, йогурты.